Освободи
мощь звука!

(044)  222-92-54
(050) 741-27-02
skype: mega.zvuk

0 грн. Корзина
0 грн. Корзина


Гость из Норвегии. Обзор ножей Helle.

Норвегия — страна с суровым климатом и потрясающей красоты природой, в которой гармонично сочетаются хвойные леса, горы и море. Край фьордов и прозрачного воздуха, скалистых вершин и мужественных людей, которые с самого начала своего существования на этой земле побеждали природные стихии за счет трудолюбия, смекалки и воли. Рыболовы и охотники Норвегии с древнейших времен ценили простоту, надежность и функциональность снаряжения, от которого зависела их жизнь и достаток. И в первую очередь это утверждение справедливо для одного из главных инструментов человека — ножа.



Скандинавский стиль дизайна ножей формировался столетиями. В его основе — идея простоты, функциональности и, если можно так выразиться, универсальности формы. Ведь нож использовался не только в качестве разделочного инструмента на охоте, но еще и выступал в роли кухонного ножа — а также в случае необходимости мог послужить оружием для самозащиты от диких зверей и не менее диких людей. Именно лаконичность формы и универсальность применения сделали скандинавские ножи очень популярными в настоящее время во всем мире. Огромная популярность ножей скандинавского типа привела к тому, что компании всего мира предлагают покупателю подобные изделия. В многообразии форм и размеров легко потеряться не только начинающему любителю, но и избалованному коллекционеру. Но лишь одна компания из Норвегии сумела гармонично соединить современные технологии металлообработки и традиционный стиль изготовления скандинавских ножей, сохранив исторические традиции. Имя этой компании — Helle.

Из фьордов — к мировой известности


История компании берет свое начало в 1932 году, когда братья Стейнар и Сигмунд Хелле в своей кузнице в живописной деревушке Sogn начали выпускать ножи для нужд местных охотников и рыбаков, гармонично соединив норвежские традиции ножевого производства с собственными опытом и умением. Очень быстро их изделия стали популярны во всем округе Fjordane. Со временем братья решили расширить производство, однако для воплощения этой мечты в реальность необходимо было завоевывать новые рынки сбыта. Тогда Стейнар Хелле собрал в рюкзак несколько десятков ножей и, захватив с собой нехитрую провизию, отправился на велосипеде через горы в Осло. Там ему удалось продать 40 ножей. Это путешествие стало отправной точкой к всемирной известности компании Helle.


Гармония клинка и рукояти создает абсолютно цельный облик ножа Helle Temagami

В наше время производство компании расположено в городе Holmedal на берегу живописного залива, окруженного горами и лесами. Объем годового производства достигает 40 тыс. ножей, а руководит компанией сын основателя Тород Хелле. Основной принцип, заложенный Зигмундом и Стейнаром, неукоснительно соблюдается и теперь, в эпоху тотального засилья машинного производства — сборка и доводка ножей осуществляется вручную. Предприятие сохраняет семейных дух и традиции, работники фабрики являются потомками первых ножовщиков, работавших плечо к плечу с основателями фирмы. Высочайший контроль качества как материалов для производства ножей, так и конечной продукции в сочетании с доступной ценой отличает ножи Helle от большинства европейских и американских брендов. Ручная сборка и доводка ножей передает изделию тепло рук мастера, что и определяет харизматичное очарование ножей Helle вне зависимости от конкретной модели. Оценить практическое удобство использования ножей Helle мы сможем во время теста одной из их наиболее популярных моделей — Temagami, созданной в содружестве с широко известным специалистом по выживанию в условиях дикой природы Лесом Строудом.


Ножны из натуральной кожи сделаны вручную. Петля для крепления ножен на поясе не стесняет движений и не создает никаких неудобств

Сердце ножа


Сказав, что сердцем любого ножа является клинок, я не открою никакого секрета. Именно в нем заложены основные свойства ножа, которые и определяют отношение потребителя к изделию. В свою очередь качество клинка напрямую зависит от использованного для его изготовления материала, а также (поскольку речь идет о стали) технологии закаливания. Компания Helle для производства клинков использует три типа сталей: нержавеющую легированную Sandvic 12C27, трехслойную легированную нержавеющую Sandvic 12C27 и трехслойную углеродистую сталь 1095. Использование шведской стали Sandvic 12C27 придает изделию необходимую износоустойчивость, ударную вязкость и коррозионную стойкость, при этом не повышая конечную стоимость ножа для потребителя. Трехслойная углеродистая сталь используется только в модели Viking — этот нож является современной репликой традиционного норвежского ножа, чем и обусловлен выбор углеродистой стали. Твердость клинка в 58-60 единиц по шкале Роквелла позволяет не только использовать изделие длительное время без дополнительной правки режущей кромки, но и значительно облегчает сам процесс затачивания ножа.

Temagami


Для клинка тестируемого нами ножа Temagami используется трехслойная (ламинированная) нержавеющая сталь. Подобная технология изготовления клинков характерна для высококачественных ножей и активно используется различными производителями с середины 80-х годов XX века. Суть ее в том, что внутренний слой клинка закаливается до твердости 60 HRC, что обеспечивает агрессивный рез и отличную износостойкость режущей кромки на протяжении длительного времени — тогда как внешние слои с твердостью 56-58 HRC придают клинку гибкость и устойчивость к поперечным нагрузкам и возможным деформациям. В переводе на русский язык это означает, что клинок будет непросто сломать даже при попытках использования ножа в качестве рычага. Форма клинка традиционная скандинавская, напоминающая дроп-пойнт, но в отличие от стандартных дроп-пойнтов понижение верхней линии клинка к острию начинается практически от рукояти. Спуски классического скандинавского стиля начинаются примерно в одном сантиметре от края режущей кромки. Материал рукояти — карельская береза. Рукоять ножа отшлифована и очень приятна на ощупь. Вообще, береза как материал для изготовления рукоятей ножей очень популярна. Неповторимый рисунок дерева придает каждому ножу индивидуальность. Плюс ко всему, дерево — очень теплый и приятный на ощупь материал, и при этом достаточно легкий, что положительно сказывается на общей массе изделия. Рукоять по своей форме отличается от традиционных скандинавских ножей. Лес Строуд вложил в нее весь свой богатый опыт выживания в условиях дикой природы для достижения максимального комфорта использования и прочности изделия. В первую очередь, обращает на себя внимание нетипичный для Скандинавии монтаж клинка — его хвостовик проходит через всю длину рукояти и крепится к ней тремя поперечными штифтами, два из которых выполнены из латуни и имеют диаметр 8 мм, а третий сделан трубчатым для возможности пропускания через него темляка. При этом, в отличие от других ножевых производителей, рукоять ножа цельная, изготовленная из одного куска древесины, что придает дополнительную прочность. Овальная форма заполняет весь объем ладони и обеспечивает прекрасный комфорт при удержании ножа как прямым, так и обратным хватом. В передней части рукоятки выполнен небольшой упор-ограничитель для повышения безопасности при использовании ножа. В задней части рукоятки вместо привычного скандинавского «гриба» сделан небольшой наплыв, который не позволит ножу непроизвольно выскользнуть из ладони. Заложенный в результате проектирования принцип максимальной надежности, функциональности и комфорта придает ножу Temagami особый шарм и прибавляет спокойствия и уверенности его владельцу в любой ситуации. Ножны изготовлены из натуральной кожи с внутренней пластиковой вставкой для защиты от прорезов. Для закрепления ножен на поясе используется свободная петля, при этом подвешенный на поясе нож не создает никакого дискомфорта и не стесняет движений владельца.


Слева: рез писчей бумаги подтверждает феноменальную остроту клинка. Справа: тест на прочность острия. Никаких деформаций и загибов не обнаружено
 

Наши испытания


У среднестатистического покупателя под влиянием кинематографа и американской ножевой индустрии сложился стереотип, будто нож для выживания обязательно должен быть огромных размеров и максимально агрессивного вида. При этом в большинстве случаев именно такие ножи абсолютно не пригодны к выполнению поставленных задач, справляясь преимущественно с декоративными функциями. Нож Temagami не вписывается в этот стереотип: абсолютно функциональный в любых условиях охоты, рыбалки, да и просто активного отдыха, он не несет в своем облике ни малейшей агрессии, а больше напоминает старого и надежного друга, который всегда готов подставить плечо и поддержать в трудную минуту. Хотя его размеры немного больше, чем у обычных ножей скандинавского типа (общая длина — 230 мм, длина клинка — 110 мм, толщина клинка — 3 мм, масса ножа — 150 г), этот нож выглядит из ящно и гармонично.
Практическое тестирование ножа на традиционно используемых для этого материалах лишь усилило положительное впечатление от Helle вообще и модели Temagami в частности. Для начала мы использовали классический тест по разрезанию писчей бумаги на весу. Рез оказался настолько агрессивным, что сопротивление разрезаемого материала абсолютно не чувствовалось — складывалось впечатление, что нож просто рассекает воздух. При рассмотрении режущей кромки с использованием лупы открылась достаточно интересная особенность ножа: на режущей кромке был обнаружен микросеррейтор, который образовался в процессе заводской заточки; именно благодаря его наличию нож сразу цеплялся за разрезаемый материал и легко рассекал все, что попадалось под его кромку. Кстати, при той же заводской заточке нож легко сбривал волосы на предплечье. Так что нельзя исключать использование ножа Temagami и в качестве бритвы в походных условиях. С продуктами питания также никаких проблем не возникло, будь-то свежий батон или сырокопченая колбаса. Результат нарезки помидора на ломтики толщиной 2 мм без каких-либо вмятин на нежной кожице не удивил, а просто укрепил уверенность в феноменальной остроте изделия норвежских мастеров. Следующим этапом теста стала проверка на рез и рубку дерева. Сухая сосновая доска толщиной 15 мм и шириной 90 мм как нельзя кстати подошла под условия нашего эксперимента. В случае строгания доски спуски клинка показали себя не с лучшей стороны — нож врезался на глубину 20-25 мм без особых усилий, но дальше для продолжения разреза требовалось прикладывать немалую физическую силу. Несмотря на это, режущая кромка нисколько не пострадала, оставаясь такой же острой. После этого было решено, используя нож Temagami в качестве мини-мачете, разрубить доску. На это ушла минута. В завершение экзекуции отрубленный кусок доски был расколот на тонкие лучины. Нож с честью справился с поставленной задачей. При визуальном осмотре была выявлена только одна небольшая зазубрина на режущей кромке. Повторный контрольный тест на писчей бумаге превзошел самые смелые прогнозы — ощущения от реза были идентичны полученным до рубки дерева. Острота ножа оказалась на высоте. При этом форма рукоятки не вызвала ни малейшего дискомфорта при выполнении даже таких специфических и несвойственных для классического ножа операций, как рубка деревянной доски и колка лучин. В результате даже те участники теста, которые до этого скептически относились к изделию норвежских мастеров, безоговорочно признали высочайшее качество и удобство использования ножа Helle Temagami.


С ножом Helle Temagami колка лучин для разведения костра не составляет труда

В заключение хочу отметить, что сплав опыта и мастерства специалистов компании Helle и дизайнерский талант Леса Строуда предопределил появление на мировом ножевом рынке нового ножа, способного удовлетворить потребности и прихоти самых взыскательных ценителей и специалистов. А для человека, увлеченного охотой, рыболовством или просто любителя активного отдыха, ножи компании Helle станут надежными спутниками в любых, даже самых экстремальных, путешествиях на протяжении всей жизни.

Купить ножи Helle с доставкой по Киеву и всей Украине вы можете в магазине Мегазвук.

Источник: «Мир увл ечений: Охота&Оружие»