Освободи
мощь звука!

(044)  222-92-54
(050) 741-27-02
skype: mega.zvuk

0 грн. Корзина
0 грн. Корзина


Ножи Opinel — живая история Франции

У каждой страны свои символы и легенды. Не привезти из поездки что-то на память себе или на радость родственникам и знакомым — признак дурного тона. Вот туристы и ломают головы в поисках сувениров. Своеобразной удачей считается не безделушка, придуманная специально для иностранцев, а подлинная, народная, проверенная временем, нужная и однозначно ассоциирующаяся только с данной страной вещь. Для Франции такой вещью можно в полной мере считать нож марки Opinel. Текст: Алексей Максимов

Highslide JS На особое место Opinel в ножевой табели о рангах указывают не только обычные «гражданские» туристы, посещающие Францию, но и настоящие знатоки и коллекционеры холодного оружия. В узнаваемости его уверенно опередили и знаменитый Лагьоль, и разнообразные ножи из Тьери. Но почему именно Opinel стал ножевым символом большой европейской страны? Чтобы ответить на этот вопрос, стоит вспомнить историю марки.

История Opinel

В середине XIX века развитие технологий изменило привычный уклад жизни многих слоев европейского населения. С усовершенствованием сельскохозяйственных инструментов и машин у крестьян не только возросли доходы, но и появилось больше свободного времени. Именно этим объяс­няется возникновение в селах и маленьких городах Европы большого количества мастерских по производству промышленных изделий. Особенно быстро подобные предприятия организовывались в горных областях, богатых сырьем для изделий из стали. Эти полукустарные мануфактуры изготовляли нехитрый, но нужный набор инструментов, удовлетворявший спрос жителей ближайшей округи. Именно такую мастерскую содержала семья Опинелей в маленьком городке Жевудазе (Gevoudaz) в провинции Савойя в Западных Альпах. Семейное предприятие занималось выпуском топоров, гвоздей и даже сковородок. Идея изготовлять складные ножи пришла в голову юному Жозефу Опинелю. Он занялся их производством, занимая лишь угол в мастерской своего отца, не очень-то верившего в перспективность затеи восемнадцатилетнего сына. Жозеф поставил перед собой задачу создать ножи, превосходившие по качеству изделия конкурентов. Удача пришла вместе с принципиальным изменением конструкции: пропил в деревянной рукоятке складного ножа приобрел новую форму. Если раньше его делали при помощи обычной ручной ножовки, и проходил он через всю длину рукоятки, ослабляя всю конструкцию, то сейчас Опинель-младший сконструировал маленькую циркулярную пилу, проделывающую продольный вырез в рукоятке только там, где нужно спрятать лезвие. В результате складные ножи Жозефа Опинеля получились прочнее, чем у конкурентов. Это маленькое конструктивное усовершенствование, ставшее причиной большого коммерческого успеха, ярко демонстрирует талант Опинеля максимально использовать технологические новшества. Умение извлекать пользу из обычных, казалось бы, вещей присуща всей династии Опинелей. Процесс производства они организовали наиболее эффективно. Например, все оборудование работало на энергии небольшой речушки Арван, протекавшей вблизи дома. Вода приводила в движение кузнечный молот, нагнетала воздух в кузнечный горн и вращала огромные каменные диски для заточки ножевых лезвий. Размер диаметра этих дисков достигал 1.8 м и уменьшался на треть только через три года эксплуатации. Рабочий трудился на круге, лежа над ним на специальной скамье, опускавшейся по мере истирания каменного круга. Такое необычное положение позволяло рабочему с одинаковым усилием давить на лезвие во время заточки всем своим весом. Чтобы согреться во время изнурительной работы в неудобной позе, люди приучали собак лежать прямо у ног. Эти и другие совершенствования производства позволили Жозефу Опинелю расширить ассортимент и увеличить количество выпускаемых изделий. В 1896 году в его мастерской работали три человека, изготавливающие по дюжине ножей в день.

Большая арена

Highslide JS

Популярность изделий стремительно росла, и в 1909 году Опинель зарегистрировал ножевую марку Opinel. В качестве товарного знака он выбрал изображение «благословляющей руки с короной». По одной из версий, выбор был мотивирован тем, что в соборе соседнего городка Сент-Жан-де-Морен (Saint-Jean-de-Maurienne) с VI века хранилась реликвия: три пальца Иоанна Крестителя, благословившие Христа. Для добропорядочного католика Жозефа Опинеля это было веским основанием при выборе эмблемы своей торговой марки.
Высокое качество и большие объемы производства не стали достаточными условиями для успешного развития предприятия. Основным тормозом в расширении мастерских было небольшое количество потенциальных покупателей, ограниченное только своей округой. В дальних селениях работали собственные «производители». Но и эту проблему Жозеф Опинель смог решить с присущей ему дальновидностью и новым подходом к решению задачи. Переломным моментом в судьбе ножевой фирмы Opinel стало участие ее продукции в 1911 году на промышленной экспозиции в Турине. Ножи Опинеля были отмечены Золотой медалью. После победы на международной выставке в истории предприятия начался качественно новый период. Заказы стали поступать не только из Франции, но и из соседних Италии и Австрии. Удовлетворять растущий спрос при помощи дедовской мастерской стало сложно. Опинель понял, что время «агро-пасторального» производства уходит в прошлое. Для качественного скачка в развитии необходимо переходить на индустриальный уровень производства.

Городской период

В 1916 году мастерская Опинелей вместе со всем оборудованием переезжает в город Конин (Cognin) неподалеку от Шамбери (Chambery). На новой фабрике использовались современные на тот момент станки, и трудилось 16 человек. Самые важные функции в управлении производством выполняли повзрослевшие дети Жозефа: сыновья Марсель и Леон занимались сбытом, а дочь Ангелин вела бухгалтерию.
Сейчас компания Opinel cостоит из двух больших заводов с ультрасовременным оборудованием, позволяющим выпускать около 5 000 000 ножей в год. Семейная черта — тяга Опинелей к усовершенствованию производства — сумела проявиться и в наше время. С 1970 года все цеха обогреваются исключительно теплом, образующимся в результате сгорания стружки, оставшейся от производства буковых рукояток. Это позволяет ежегодно экономить до 200 тысяч литров топлива. Учитывая рост цен на энергоносители, большие суммы сэкономленных средств инвестируют в развитие производства.

Opinel сегодня

Highslide JS

В послевоенные годы популярность простых и практичных изделий Opinel стремительно выросла. Это объяснялось разумным сочетанием в производстве традиций и новых машинных технологий. Немаловажным фактором успеха служит завидное постоянство в дизайне. Очертания традиционного альпийского ножа с течением времени практически не изменились. Сам Жозеф Опинель использовал проверенное веками традиционное оформление ножа горных районов Франции и Швейцарии, добавив изо­бретенное им устройство для фиксирования лезвия как в открытом, так и в закрытом положении. Стопорное поворотное кольцо было запатентовано под названием «Вироблок» (Viroblock). Это прибавило удобства и безопасности в обращении и позволило изделиям Opinel свободно конкурировать с современными складными ножами. Дизайн Opinel был по достоинству оценен в 1985 году на выставке, организованной музеем Виктории и Альберта в Лондоне. Сюда отобрали 100 лучших изделий, когда-либо выпущенных в мире. Нож Opinel удостоился здесь чести находиться наряду с часами Rolex, очками Ray-ban и автомобилем Porsche 911.

Модельный ряд

Highslide JS

Желающему отнести себя к числу обладателей «французской складной легенды» не обязательно ехать во Францию. И у нас ножи Opinel представлены в полной мере. Живая классика доступна в двух основных видах складных моделей, отличающихся только материалом лезвия — углеродистая или нержавеющая сталь. Рукоятка классической серии традиционно сделана из бука. Модельный ряд насчитывает по 10 ножей разного размера, который, как и в середине XIX века, обозначается номером. Opinel № 02 имеет длину лезвия 3.5 см, № 03 — 4 см, № 04 — 5 см, № 05 — 6 см, № 06 — 7 см, № 07 — 8 см, № 08 — 8.5 см, № 09 — 9 см, № 10 — 10 см, № 12 — 12 см. Кроме этого, есть самый маленький нож-брелок и сувенирный, но вполне работоспособный, нож № 13 с длиной лезвия 22 см. Также современный Opinel выпускает ножи с тонким филейным лезвием, сделанным из полированной нержавеющей стали. Они отличаются изящными линиями, а их рукоятки выполнены, как правило, из экзотических материалов: дерева бубинга, оливковового дерева, полированного рога. Расширяя ассортимент, компания Оpinel стала выпускать ножи для садоводов, грибников, кухонные и офисные ножи. Подчеркивая эстетические качества изделий, Opinel изготавливает много подарочных комплектов из лучших моделей. Это ножи от № 08 по № 10, с лезвиями из нержавеющей стали и рукоятками из дорогих пород дерева, укомплектованные кожаным чехлом с миниатюрным мусатом. Весь набор поставляется в деревянной шкатулке.

Highslide JS Highslide JS

Теперь, узнав историю компании Opinel, мы можем уверенно ответить на вопрос, поставленный в начале статьи. Успех ножей Opinel объясняется удачным и гармоничным сочетанием многих качеств и, прежде всего, простоты и изящества. Своевременное применение новых способов производства и удачная маркетинговая политика позволили Opinel выжить среди огромного числа канувших в Лету конкурентов. Строгое следование традиционным формам без ущерба функциональности сделали этот нож популярным во всем мире. Дополняет все это весьма доступная цена, не позволяющая изделиям превратиться в музейные экспонаты. Напротив, эти ножи остаются настоящими рабочими лошадками и в наши дни.

Купить французские ножи Opinel с доставкой по г.Киеву и Украине вы можете в магазине «Мегазвук» в разделе Туризм. Каталог доступен по прямой ссылке: ножи Opinel.

Источник: «Мир увлечений: Охота&Оружие»

Как делают ножи Opinel. Экскурсия на завод